Cadena de Suministro al Norte de Kivu
Desde 2018, la cadena de suministro se abastece de café orgánico y certificado por Utz de pequeños agricultores en Kivu del Norte bajo las formas de semilavado y de lavado completo.
Su presencia en las orillas del lago Edward ha permitido a miles de agricultores acceder al mercado y beneficiarse de formación técnica. Con 7.019 agricultores inscritos en sus programas, la Cadena de Suministro emplea ahora a 4 supervisores agrónomos cualificados que interactúan con los grupos de agricultores a través de una red de agrónomos y los líderes comunitarios.
7 estaciones de lavado 1525 – 1800 msnm – 26 Agros
5 estaciones de microlavado – Sistema de control interno
5,019 agricultores certificados Utz y orgánico
Medidas de Control
Porque creemos en el valor intrínseco de los cafés del Congo que proponemos a nuestros socios, hemos establecido puntos de control que nos permiten actuar con rapidez y garantizar la entera satisfacción de nuestros clientes.
Aprobación del PSS por lotes individuales en la fase de molienda en seco
Control de consistencia de las muestras del interior (Nairobi)
Tolerancia cero con los defectos y control de la cadena de producción
Control de la logística a través de compras 100% FCA
Almacenamiento en Nairobi (almacenamiento en frío)
Datos Básicos
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