``TRASLADAR A CADA COPA EL ORIGEN DE NUESTROS VIÑEDOS”

BODEGA ALONSO Y PEDRAJO

Alonso & Pedrajo es el resultado de una estrecha y dilatada amistad entre dos familias que se animaron la una a la otra para embarcarse juntas en el sueño de hacer vino propio.

Pasaron de la teoría a la práctica en 2011. Localizaron el terreno y, en octubre de 2013, acometieron sus primeras vendimias. Actualmente han dirigido todos sus recursos en la adquisición de viñedos como eje principal del proyecto, esperando en un breve plazo para comenzar con la construcción de su propia bodega.

Los viñedos se encuentran en la Finca La Cala, situada en Villalba de Rioja, en el extremo oriental de los Montes Obaranes.

El 50% de la uva que emplean en sus elaboraciones procede de sus propios viñedos. La otra mitad se adquiere a viticultores del entorno. Practican una viticultura responsable, con un cuidado exhaustivo del viñedo. Mínima intervención sobre suelos y cepas.

Sus vinos no se crean desde la bodega. Para ellos el mejor enólogo es aquel que menos interviene, el que mas respeta y comprende la naturaleza de la uva con la que elaboran sus vinos. El reto de Alonso & Pedrajo es trasladar a cada copa el singular origen de sus viñedos.