San Cobate, es uno de los viñedos más bellos y singulares de toda la Ribera del Duero, por su diversidad de suelos, diferentes orientaciones y su gran desnivel de altitud en pocos metros.

Diez siglos han pasado desde que se plantaron los primeros majuelos en esta tierra hasta nuestros días. Los monjes Benedictinos levantaron un Monasterio a San Cucufate y convirtieron, las actuales viñas, en su huerto y viñedo. Nosotros hemos recogido su testigo, y en recuerdo a los que descubrieron el magnetismo de esta tierra, hemos llamado a esta finca San Cobate.

En San Cobate elaboramos únicamente vinos de parcela. Todo nuestro esfuerzo se centra en conseguir trasladar la expresión única y singular del terroir de cada parcela a esta gama de vinos tan particulares y singulares.

Arte, diseño y vino se conectan para crear un conjunto de etiquetas únicas para vinos únicos. Cada etiqueta es una representación en tinta de la parcela a la que pertenece, trasladando así la importancia y carácter de la tierra no sólo al excepcional sabor de estos vinos sino también a las botellas.