Lomos de Merluza Europea en Aceite de Oliva cocinados en su propio jugo.
Se trata de Merluza de Anzuelo procedente de las lonjas del Cantábrico con toda la garantía de frescura. Elaboradas manualmente a partir de pescado fresco.
La lonja del Puerto de Celeiro en Lugo es el lugar de desembarco de las mejores piezas que se pueden obtener hoy en día de nuestros principales puertos de España.





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