D.O.Ca. Rioja
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Viña Tondonia Reserva blanco basado principalmente en cepas centenarias de Viura, ha sido y es una de las joyas enológicas de las que puede presumir nuestro País. “Sólo el tiempo y el reposo en las mejores condiciones nos permitirán disfrutar de un gran vino”. Para aquellos que saben apreciar un Estilo.
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Viña Tondonia Reserva blanco basado principalmente en cepas centenarias de Viura, ha sido y es una de las joyas enológicas de las que puede presumir nuestro País. “Sólo el tiempo y el reposo en las mejores condiciones nos permitirán disfrutar de un gran vino”. Para aquellos que saben apreciar un Estilo.
 Datos Básicos | Tipo Vino: Blanco Reserva Añada: 2009 Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia Formato: Botella 75cl. Graduación: 12,5 País: España Denominación: D.O.Ca. Rioja Maridaje: Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. Párker: 94 Variedad: 90% Viura y 10% Malvasía Subzona: Rioja Alta Temperatura de Servicio: Entre 16º – 18º C. |
|---|---|
 Cata | Boca: En boca es suave, consistente, fino y desarrollado. Nariz: Nariz muy fina, compleja, evolucionada pero recordando a la fruta. Vista: Color ámbar natural, desarrollado. |
 Viñedo | Clima: Clima Atlántico con influencia mediterranea lo que se traduce en maduraciones muy lentas. Por eso aquí funcionan excelentemente las variedades adaptadas a climas fríos como la Tempranillo y la Viura. Descripción Viñedo: Edad: 100 años. Suelo: Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Superficie: 100 Ha. |
 Elaboración | Envejecimiento: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Embotellado: 10000 Botellas |
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