Goliardo Espadeiro 2018

Tinto

100% Espadeiro tinto

9,50€ IVA incl.

Botella 75cl.

Rodrigo Mendez y Raul Perez son dos enólogos inquietos e ingeniosos, capaces de elaborar vinos con mucho carácter y la huella del lugar del que proceden. Especial atención merecen los tintos de mar Goliardo eleborados con variedades casi extintas.
Goliardo Espadeiro es un tinto de producción limitada elaborado a partir de uvas de la variedad autóctona Espadeiro. Tiene una potente entrada en boca en comparación con las otras variedades tintas de Rías Baixas.

20 disponibles

Categoría: Tintos

Descripción
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Bodegas Forjas del Salnés

Descripción

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Datos Básicos	Tipo Vino: Tinto Añada: 2018 Bodega: Forjas del Salnés Formato: Botella 75cl. Graduación: 12,5 País: España Denominación: D.O. Rías Baixas Párker: 93 Peñín: 91 Variedad: 100% Espadeiro tinto Subzona: Val do Salnés Temperatura de Servicio: 16º C
Cata	Boca: Entrada potente, buena acidez, muy eléctrico y recto en su final. Nariz: Aromas a frutos negros con predominio de arándanos, muy mineral y con notas de terruño arenoso-calcáreo. Vista: Rojo cereza madura, limpio y brillante, de capa media.
Viñedo	Clima: Atlántico, precipitaciones bien repartidas, veranos suaves y soleados, sin temperaturas extremas. paisajes de baja altitud influenciados por el mar y los ríos. Invierno lluvioso, suave y sin heladas. Edad: 45 años. Suelo: Arenoso y canto rodado. Superficie: 4 ha.
Elaboración	Envejecimiento: Se efectúa una crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros de cuarta a décima generación. Vinificación: La fermentación alcohólica se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con el 100% de los granos despalillados. Embotellado: 700 Botellas.