Guímaro (copia)

Tinto Crianza

15% Caiño, 85% Mencía

9,50€ IVA incl.

Botella 75cl.

El vino joven de la bodega lleva en su composición toda una declaración de intenciones: principalmente Mencía, pero bien acompañada por las castas autóctonas: Caiño, Sousón, Merenzao, Brancellao…Todo ello consigue un vino que nos recrea en el paladar la riqueza del paisaje de la Ribeira Sacra.

20 disponibles

Categoría: Tintos

Datos Básicos	Tipo Vino: Tinto Crianza Añada: 2018 Bodega: Guímaro Formato: Botella 75cl. Graduación: 13 País: España Denominación: D.O.Ca. Rioja Variedad: 15% Caiño, 85% Mencía Subzona: Amandi Temperatura de Servicio: 16º C
Cata	Boca: Cargada de frutos rojos y negros (mora) sobre un fondo mineral. Frescura y buena acidez. Nariz: caracterizada por las notas de frutos rojos., Muy fresca Vista: Color muy intenso, rojo picota y ribete azulado muy intenso.
Viñedo	Clima: 2ºC. Los vientos llegan a soplar fuerte, ayudados por la forma de los valles., con largos y calurosos veranos y otoños templados. Precipitaciones de 700 mm anuales. Temperatura media de 13, Continental Descripción Viñedo: con una buena acidez y muy fácil de beber., es una excelente opción para conocer los vinos tintos de la Ribeira Sacra. Muy fresco, Guímaro 2018 Suelo: Aluviales sobre base de pizarra y de elevada acidez. Los suelos son de tipología oriental, aunque las terrazas han mejorado notablemente la calidad del suelo original., con abundancia de arcillas
Elaboración	Vinificación: fermentación a 25ºC. Realiza maloláctica y alcohólica, Maceración en frío durante 5-6 días, se trasiega y se mantiene el vino sobre lías entre 4 y 8 meses sin remontados. Posteriormente se clarifica.

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D.O.Ca. Rioja

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Bodegas Guímaro

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Datos Básicos	Tipo Vino: Tinto Crianza Añada: 2018 Bodega: Guímaro Formato: Botella 75cl. Graduación: 13 País: España Denominación: D.O.Ca. Rioja Variedad: 15% Caiño, 85% Mencía Subzona: Amandi Temperatura de Servicio: 16º C
Cata	Boca: Cargada de frutos rojos y negros (mora) sobre un fondo mineral. Frescura y buena acidez. Nariz: caracterizada por las notas de frutos rojos., Muy fresca Vista: Color muy intenso, rojo picota y ribete azulado muy intenso.
Viñedo	Clima: 2ºC. Los vientos llegan a soplar fuerte, ayudados por la forma de los valles., con largos y calurosos veranos y otoños templados. Precipitaciones de 700 mm anuales. Temperatura media de 13, Continental Descripción Viñedo: con una buena acidez y muy fácil de beber., es una excelente opción para conocer los vinos tintos de la Ribeira Sacra. Muy fresco, Guímaro 2018 Suelo: Aluviales sobre base de pizarra y de elevada acidez. Los suelos son de tipología oriental, aunque las terrazas han mejorado notablemente la calidad del suelo original., con abundancia de arcillas
Elaboración	Vinificación: fermentación a 25ºC. Realiza maloláctica y alcohólica, Maceración en frío durante 5-6 días, se trasiega y se mantiene el vino sobre lías entre 4 y 8 meses sin remontados. Posteriormente se clarifica.