D.O. Rías Baixas
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El Albariño con el que se elabora se cultiva en el Condado de Tea, donde se recogen uvas con buen equilibro entre acidez y azúcar, debido a que es la más interior, cálida y seca de las subzonas de Rias Baixas. Al ser un monovarietal de Albariño, conserva las características de esta variedad: delicadeza, acidez moderada y gran intensidad aromática
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El Albariño con el que se elabora se cultiva en el Condado de Tea, donde se recogen uvas con buen equilibro entre acidez y azúcar, debido a que es la más interior, cálida y seca de las subzonas de Rias Baixas. Al ser un monovarietal de Albariño, conserva las características de esta variedad: delicadeza, acidez moderada y gran intensidad aromática
 Datos Básicos | Tipo Vino: Blanco Añada: 2020 Bodega: Fento Wines Formato: Botella 75cl. Graduación: 12,5 País: España Denominación: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño Subzona: Condado do Tea Temperatura de Servicio: Entre 8º y 10º C. |
|---|---|
 Cata | Boca: Buena acidez natural y frescura. Rico en boca, cítrico, equilibrado, recuerdos frutales de manzana verde y hierbas. Nariz: Aroma delicado, notas de fruta de hueso, lima, hinojo, recuerdos herbáceos. Vista: Dorado Palido brillante |
 Viñedo | Clima: Atlántico de transición, con precipitaciones bien repartidas y veranos muy cálidos y soleados, con temperaturas que llegan a 40º C. Paisajes de baja altitud influenciados por el río Tea Descripción Viñedo: Está elaborado con uvas de los mejores viñedos del Condado. Edad: 15-25 años Suelo: Granito y pizarra |
 Elaboración | Vinificación: El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios. Una vez completada, el vino se estabiliza en frío y se filtra para preservar los aromas y frescura. |
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