I.G.P. Valdejalón
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La Loma & Los Santos 2018, que también contiene uvas Macabeo, muestra esa sensación de plenitud y armonía; es un vino blanco cuya variedad se presenta cremosa y con un perfil aromático intenso y complejo. Procede de viñas viejas plantadas en suelos calizos y arcillosos y a un altitud de unos 350 metros sobre el nivel del mar. Son cepas centenarias de rendimiento muy bajo.
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La Loma & Los Santos 2018, que también contiene uvas Macabeo, muestra esa sensación de plenitud y armonía; es un vino blanco cuya variedad se presenta cremosa y con un perfil aromático intenso y complejo. Procede de viñas viejas plantadas en suelos calizos y arcillosos y a un altitud de unos 350 metros sobre el nivel del mar. Son cepas centenarias de rendimiento muy bajo.
 Datos Básicos | Tipo Vino: Blanco Crianza Añada: 2018 Bodega: Bodegas Frontonio Formato: Botella 75cl. Graduación: 13,5 País: España Denominación: I.G.P. Valdejalón Maridaje: Salmón ahumado, Pollo a la parrilla, Quesos semicurados, Risottos, Pescado blanco al horno Párker: 94 Temperatura de Servicio: 8º C. |
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 Cata | Boca: Distancia larga. Acidez seca, crujiente y alcohol integrado. Impresionante acidez equilibrada con textura cremosa junto con un perfil aromático intenso y complejo lo hace único. Nariz: Intenso color lima, flores blancas y heno. Pimienta blanca, mantequilla escocesa y aromas ahumados Vista: Verde limón medio |
 Viñedo | Clima: Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría. Edad: Más de 45 años. Suelo: Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados. Superficie: 1,4 Ha. |
 Elaboración | Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barrica Embotellado: 1283 Botellas. |
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