Goliardo A Telleira 2020

Blanco

100% Albariño

9,50€ IVA incl.

Botella 75cl.

Con A Telleira, Rodrigo Méndez y Raúl Pérez, nos ofrecen un vino Top, aromático, potente y muy elegante. Elaborado con uva albariño procedente de una única parcela con cepas de más de 40 años.
Goliardo a Telleira es un vino hermano del famoso y codiciado Sketch, que lleva la firma de Raúl Pérez. Los dos vinos parten de las mismas uvas, se realiza una elaboración conjunta y se separan al final del proceso para su comercialización. Goliardo a Telleira se comercializa bajo Forjas del Salnés, mientras que Sketch se comercializa bajo la firma de Raúl Pérez.

20 disponibles

Categoría: Blancos

Descripción
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Bodegas Forjas del Salnés

Descripción

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Datos Básicos	Tipo Vino: Blanco Añada: 2020 Bodega: Forjas del Salnés Formato: Botella 75cl. Graduación: 12,5 País: España Denominación: D.O. Rías Baixas Maridaje: Bacalao, Marisco crudo, cocina asiática, pescados grasos Variedad: 100% Albariño Subzona: Val do Salnés Temperatura de Servicio: Entre 9º y 12º C.
Cata	Boca: Potente, fresco, elegante, con buena acidez y largo posgusto. Nariz: Aromas profundos de flores y frutas blancas. Vista: Amarillo dorado con ribetes verdosos.
Viñedo	Clima: Atlántico, precipitaciones bien repartidas, veranos suaves y soleados, sin temperaturas extremas. paisajes de baja altitud influenciados por el mar y los ríos. Invierno lluvioso, suave y sin heladas. Edad: 40 – 180 años Suelo: Arenoso con cantos rodados.
Elaboración	Envejecimiento: se embotella y se sumerge en el mar a 30 metros de profundidad en unas jaulas especiales donde realiza la crianza en botella durante 3 meses. Vinificación: La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea en barricas de roble francés de 750 litros muy usadas. Embotellado: 1000 Botellas.