Pepe Luis 2020

Blanco Crianza

100% Albariño

9,50€ IVA incl.

Botella 75cl.

Este vino de Albariño parcialmente fermentado en fudres y barricas nace como un homenaje de XurXo Alba a su hermano fallecido. En su nombre, llamaron a este vino blanco Pepe Luis. Es uno de los vinos más complejos y especiales de la bodega, y con más potencial de guarda.

20 disponibles

Categoría: Blancos

Datos Básicos	Tipo Vino: Blanco Crianza Añada: 2020 Bodega: Bodegas Albamar Formato: Botella 75cl. Graduación: 13,5 País: España Denominación: D.O. Rías Baixas Maridaje: Pescados como el san martiño, rape, mero e incluso carnes blancas. Variedad: 100% Albariño Subzona: Val do Salnés Temperatura de Servicio: Entre 9º y 10º C
Cata	Boca: Madera muy bien integrada. Estructura y másculo, untuoso. Nariz: Aromas cítricos, lácteos y sutiles tostados de la madera: vainilla, ahumados muy finos. Vista: Color dorado.
Viñedo	Clima: Atlántico, precipitaciones bien repartidas, veranos suaves y soleados, sin temperaturas extremas. paisajes de baja altitud influenciados por el mar y los ríos. Invierno lluvioso, suave y sin heladas. Descripción Viñedo: Viñedos provenientes de cinco microparcelas seleccionadas que se encuentran muy cercanas al mar. Edad: 40 años Suelo: Granito puro degradado en arenas a causa de la alta humedad que afecta a la zona de rías baixas Superficie: 0,5 ha.
Elaboración	Envejecimiento: A mitad de la fermentación el vino pasa a un fudre de roble alemán y a dos barricas de roble francés de 500 litros donde permanece 10 meses criándose. Vinificación: Prensado del racimo entero con levaduras propias de la viña con las que se hace un pie de cuba. El vino fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable.

D.O. Rías Baixas

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Bodegas Bodegas Albamar

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Datos Básicos	Tipo Vino: Blanco Crianza Añada: 2020 Bodega: Bodegas Albamar Formato: Botella 75cl. Graduación: 13,5 País: España Denominación: D.O. Rías Baixas Maridaje: Pescados como el san martiño, rape, mero e incluso carnes blancas. Variedad: 100% Albariño Subzona: Val do Salnés Temperatura de Servicio: Entre 9º y 10º C
Cata	Boca: Madera muy bien integrada. Estructura y másculo, untuoso. Nariz: Aromas cítricos, lácteos y sutiles tostados de la madera: vainilla, ahumados muy finos. Vista: Color dorado.
Viñedo	Clima: Atlántico, precipitaciones bien repartidas, veranos suaves y soleados, sin temperaturas extremas. paisajes de baja altitud influenciados por el mar y los ríos. Invierno lluvioso, suave y sin heladas. Descripción Viñedo: Viñedos provenientes de cinco microparcelas seleccionadas que se encuentran muy cercanas al mar. Edad: 40 años Suelo: Granito puro degradado en arenas a causa de la alta humedad que afecta a la zona de rías baixas Superficie: 0,5 ha.
Elaboración	Envejecimiento: A mitad de la fermentación el vino pasa a un fudre de roble alemán y a dos barricas de roble francés de 500 litros donde permanece 10 meses criándose. Vinificación: Prensado del racimo entero con levaduras propias de la viña con las que se hace un pie de cuba. El vino fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable.