Vino de parcela única, situada en el Valle del Bibei – Santa Cruz do Bolo. Es una sorte de Godello plantada en 1.978, con un clon original de vigor muy bajo y controlado. Una “sorte” es una pequeña parcela heredada por antiguos viticultores a sorteo. Su orientación sur-oeste a 710 metros de altitud, está abierta a la falda norte del Valle del Bibei, recibiendo una brisa permanente que define su carácter dual, entre madurez y frescura.
Considerado como uno de los mejores y más exclusivos vinos blancos e España, Sorte O Soro, destaca con por el ligero dulzor natural de la variedad Godello.
Datos Básicos
Cata
Viñedo
Elaboración
Máximo respeto a la identidad y pureza en la expresión de sus vinos.
Valoraciones
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