La variedad espadeiro es una de las uvas tintas autóctonas de la Val do Salnés, en la D.O. Rías Baixas, y da lugar a vinos de un color rojo intenso, con cuerpo, aromáticos, de acidez presente y moderada graduación alcohólica. Bodegas como Zárate están apostando por la elaboración de tintos atlanticos, vinos con mucha personalidad, como este Zárate Espadeiro, que están dando mucho de qué hablar y sorprendiendo a la crítica especializada alrededor del mundo.
Carácter atlántico y sabrosa rusticidad!
Datos Básicos
Cata
Viñedo
Elaboración
La famila Zárate lleva 7 generaciones, más de 400 años de historia y tradición apegados a una tierra que se expresa a través de sus vinos.
Valoraciones
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